產品代號：BBS-AG

主控指標：
總氮（以N計，g/100g)：≥0.80

食鹽（g/100g）：22.0±3.0

主要原料：郫縣豆瓣(ban)小組醬

主要特點：郫縣(xian)豆瓣電影醬傳統美(mei)食；本的產品蘊含(han)蛋清質(zhi)和維、包涵抗腐蝕劑；存在甜香鮮美(mei)，辣不酌口等特殊性。

技(ji)術(shu)廣泛(fan)應用(yong)方面(mian)：可技(ji)術(shu)廣泛(fan)應用(yong)于膨化保(bao)健食品(pin)、方便快捷面(mian)調(diao)制品(pin)料、小型調(diao)制品(pin)料、肉保(bao)健食品(pin)工藝等。