當前位置:貿易品

無水 琥珀酸二鈉

產品代號:WSA-B無水物
主控指標:
含量%:98.0~101.0
pH(5%):7.00~9.00
干燥失重%:≤2.0

硫酸鹽 (以SO42-) %:≤0.019
砷(以As2O3計)%:≤0.0004
重金屬 (以Pb計)%:≤0.002
易氧化物試驗:4m10.1mo1/L KMnO4液體的紅色在三分鐘內不消失
主要工藝:凝結品烘干功能

一般應用領域:以吃了純堿和琥鉑酸為一般主要成分做出的面制品調料品劑,六水物為成果顆粒,無水物為成果性顆粒,晶塊至黃白色的,無臭、無腥味、有特色鮮味,制熱足夠吹干后為黃白色的顆粒狀無水物。琥鉑酸二鈉享有醇厚的貝類鮮味,能力于舌的中尾部位,使產品風情的擴大感加強;與味精、I+G協作能力,鮮味相乘。快速可用于調料品品中,也可以作為香精成分香精的主要成分。

注:圖片僅供參考

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